西班牙传统饼
第一次做饼干。适合新手的简单做法，饼干松松的，酥酥的，入口即化。是下午茶必备的小甜品。
西班牙饼的做法
步骤1
先将低筋粉在烤箱加热至微黄（170度）步骤2
黄油加糖粉至溶（我个人是用微波炉解冻1分钟），用打蛋器拌匀。步骤3
将打好的黄油倒入冷却的低筋粉中揉匀。步骤4
将面团用保鲜膜包好，用擀面杖擀平。放入冰箱，冷却半小时。
步骤5
冷却半小时后，用膜具压膜，散上糖霜，垫油纸烤起。(上下层，170度，10-15分钟，依饼干的厚度掌握时间。）
步骤6
然后就出炉了。西班牙饼的烹饪技巧
其实做法很像曲奇饼，可以加点盐，味道会更佳。