自制草莓酱
在网上看到做草莓酱的方法，深受草莓那鲜艳欲滴的颜色所引诱，便买了三盒草莓回来，跃跃欲试！
自制草莓酱的做法
步骤1
草莓洗净，去蒂，控干水分。
步骤2
柠檬半个，挤出柠檬汁，也可以加点柠檬果肉，这个随个人喜好啦！我用的青柠，黄的也可以。
步骤3
撒上白糖，腌制约三小时，如果晚上做可过夜。
步骤4
腌好后会出很多汁，草莓连汁放入锅中。
步骤5
加入适量冰糖，中小火煮。
步骤6
不断搅拌，直至粘稠度适中的酱状，即可装瓶。自制草莓酱的烹饪技巧
1.白糖和冰糖没有固定的量，根据自己的口味调整。2.全程要中小火。