自制草莓酱

在网上看到做草莓酱的方法，深受草莓那鲜艳欲滴的颜色所引诱，便买了三盒草莓回来，跃跃欲试！

自制草莓酱的用料

草莓适量	白糖适量
冰糖适量	柠檬半个

步骤1

草莓洗净，去蒂，控干水分。

步骤2

柠檬半个，挤出柠檬汁，也可以加点柠檬果肉，这个随个人喜好啦！我用的青柠，黄的也可以。

步骤3

撒上白糖，腌制约三小时，如果晚上做可过夜。

步骤4

腌好后会出很多汁，草莓连汁放入锅中。

步骤5

加入适量冰糖，中小火煮。

步骤6

不断搅拌，直至粘稠度适中的酱状，即可装瓶。

1.白糖和冰糖没有固定的量，根据自己的口味调整。2.全程要中小火。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。