上海风味小吃：葱油拌面
上海风味小吃：葱油拌面；制作不难，做的是心情
上海风味小吃：葱油拌面的做法
步骤1
制作葱油是这道面的关键 1、把小葱洗干净，切段放入炒锅，少放点水，待水快干时放油，真到炸干出油，即做好葱油； 2、海米在锅中煽炒出香味，盛到面碗中； 3、煮面；熟后盛入海米碗内； 4、把炸好的葱放面上，浇葱油、六月鲜酱油；拌均即食。上海风味小吃：葱油拌面的烹饪技巧
做好葱油即成功一半，试试哟。