自制花生酱
想自己动手做吗？要慎重考虑哦！因为好吃到让你睡不着觉。还有，外面买的会加氢化植物油的，就是反式脂肪了啦！你懂的。
花生酱的做法
步骤1
生的花生用水清洗一下，烤箱170度烤30分钟，注意观察别烤糊了。
步骤2
融化的黄油和白砂糖称好备用，黄油我是用微波炉打了30秒。
步骤3
花生去皮，烤好的花生很容易去皮，用手一搓皮就下来了，麻烦的是从一堆皮中捡花生，这个步骤我大概用了15分钟。
步骤4
去好皮的花生放入搅拌杯中。
步骤5
高速打1分钟，有一点点出油了。
步骤6
继续，又打了1分钟，已经成酱了，看得出还是有点小颗粒。
步骤7
放入糖。
步骤8
倒入融化的黄油。继续搅拌。
步骤9
大概1分钟，花生酱已经很顺滑了，完成。花生酱的烹饪技巧
因为用的白砂糖，成品中没完全化，吃着会有一粒粒的感觉，如果不喜欢可以换成糖粉，不过我没试过。糖的量不固定，可按自己喜欢添加。