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诗文 曲奇饼干
释义

曲奇饼干

曲奇饼干的用料

低筋面粉 100g 黄油 75g
砂糖 20g 糖粉 35g
鸡蛋 一个

曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法图解1

步骤1

提前准备好材料
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将黄油切小块,等室温稍融化后打发至顺滑状态。
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加砂糖,糖粉加入打发。
曲奇饼干的做法图解4

步骤4

把过筛面粉加入搅拌,装入裱花袋。上下火190度烤15分钟。烤箱要提前预热五分钟。

曲奇饼干的烹饪技巧

黄油要软化到手能轻松留个痕迹再打发。要等完全融合再加鸡蛋打发。

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更新时间:2024/11/25 12:17:17