鲫鱼肉末汤
鲫鱼肉末汤的做法
步骤1
瘦肉剁碎，加适量生粉，盐，味精和料酒调匀
步骤2
塞入鱼腹
步骤3
生姜切片，冷水下锅，加入塞好肉末的鲫鱼和生姜，倒入适量料酒，大火煮开
步骤4
待到水烧滚，转小火继续煮至汤变成奶白色，加盐和味精调味
步骤5
出锅之前也可以切一些葱段，我没加:P 然后就可以出锅啦