腊肠炒饭
腊肠炒饭的做法
步骤1
腊肠洗净切片，葱切段，姜切丝，胡萝卜切丁备用；步骤2
锅中滴入少量花生油（油多腊肠会过于油腻），将腊肠炒至变得透明；步骤3
炒好的腊肠推至一旁放入葱姜辣椒，胡萝卜丁煸炒片刻再将米饭加入；步骤4
米饭炒得一粒粒时加入老干妈豆豉，此时加盐调味料时应适量。（由于腊肠豆豉本身就含有盐） 现在美味的腊肠炒饭就做好了，开始享用吧！～腊肠炒饭的烹饪技巧
不喜欢吃辣可以不用放辣椒或豆豉，个人觉得腊肠炒饭辣些口感更好！