低脂版番茄蔬菜浓汤

每次去牛排店都能喝到各种浓汤，刚开始喝都觉得味道很好，到后面总觉得有点腻，今天在家尝试着做了一下，减少了黄油和奶油，口感比店里的清口许多，配上法棍味道还不赖！

低脂版番茄蔬菜浓汤的用料

步骤1

蔬菜粒用清水绰熟，沥干备用；番茄去皮后用料理机打碎备用；淀粉加入牛奶搅拌均匀备用。

步骤2

锅烧热加橄榄油，把切好的洋葱放入锅中煸炒出香味，再把蔬菜粒倒入一起煸炒，放入适量的盐，然后倒入打好的番茄汁搅拌，放入适量的番茄酱味道会更浓，可以倒入适量清水，最后倒入牛奶和搅拌好牛奶淀粉糊搅拌，最后撒上黑胡椒。

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