青椒炒牛肉
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青椒炒牛肉的做法
步骤1
把牛肉洗净，用水泡出血水来 。
步骤2
备用青椒切块 , 牛肉放盐 ，定粉 , 红烧汁腌10分钟左右 。
步骤3
热锅放油 , 放牛肉翻到变色 ，放酒 , 醋 , 红糖 ，美味鲜， 草茹老抽，放点温水到牛肉平 ，小火慢煎到汤汁干 。
步骤4
放青椒大火翻炒到青椒熟出锅 。
步骤5
出锅的靑椒牛内 , 又脆又嫩很美味 。