糟虾
糟虾的做法
步骤1
把虾洗干净放锅内，锅内加水，姜、料酒、八角、泡椒、花椒大火煮开。等水煮开，锅面浮起一层红色泡沫时虾就熟了！步骤2
把虾从锅里捞出来，放进一个深一点的容器内，可把姜片、泡椒、花椒一起捞出放进去，再把糟卤倒进去。放进冰箱冰镇两小时即可食用。糟虾的烹饪技巧
糟卤味重，个人喜欢再加些冰糖在里面调味。泡椒、花椒的量可根据个人喜好增减，不吃辣的也可以不加。
| 诗文 | 糟虾 |
| 释义 |
糟虾糟虾的做法步骤1 把虾洗干净放锅内，锅内加水，姜、料酒、八角、泡椒、花椒大火煮开。等水煮开，锅面浮起一层红色泡沫时虾就熟了！步骤2 把虾从锅里捞出来，放进一个深一点的容器内，可把姜片、泡椒、花椒一起捞出放进去，再把糟卤倒进去。放进冰箱冰镇两小时即可食用。糟虾的烹饪技巧糟卤味重，个人喜欢再加些冰糖在里面调味。泡椒、花椒的量可根据个人喜好增减，不吃辣的也可以不加。 |
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