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诗文 自制蓝莓酱(东菱面包机T13)
释义

自制蓝莓酱(东菱面包机T13)

闺蜜又要聚会了!上次说好的蓝莓酱还木有兑现……自从有了多功能面包机,觉得自制果酱再也不是难事了!在第一次做的配方上做了小小的改良,这次新鲜出炉的挺成功!

自制蓝莓酱的用料

蓝莓 300g 水 200ml
冰糖 75g 淀粉 15g

自制蓝莓酱的做法

自制蓝莓酱(东菱面包机T13)的做法图解1

步骤1

食材大合集!
自制蓝莓酱(东菱面包机T13)的做法图解2

步骤2

将三分之二蓝莓加少量水后放入料理机搅拌。
自制蓝莓酱(东菱面包机T13)的做法图解3

步骤3

料理机粉碎后的图片,感觉颜色很像蔓越莓汁……
自制蓝莓酱(东菱面包机T13)的做法图解4

步骤4

将料理机内蓝莓液体倒入面包机的烘焙桶,剩余三分之一蓝莓一剪二再倒入烘焙桶。如果蓝莓个头不大,可省去切颗粒的步骤。
自制蓝莓酱(东菱面包机T13)的做法图解5

步骤5

事先称重的水去除倒入料理机的,留20ml,其余均倒入小锅,烧开后融化冰糖。待冰糖大块分解成小块后,将冰糖溶液倒入面包机烘焙桶。
自制蓝莓酱(东菱面包机T13)的做法图解6

步骤6

最后将淀粉完全溶解于剩余的清水中,倒入面包机,并充分搅拌均匀。
自制蓝莓酱(东菱面包机T13)的做法图解7

步骤7

东菱面包机选择18制作果酱功能,按下启动按钮,全程80分钟。任务完成,再也不需要去体验熬果酱的繁琐步骤了,人完全解放了!聊微信看电影去都行!
自制蓝莓酱(东菱面包机T13)的做法图解8

步骤8

机器发出了嘟嘟声,完工啦!关电源,打工盖子一看,色泽诱人的蓝莓酱就在眼前!
自制蓝莓酱(东菱面包机T13)的做法图解9

步骤9

这是在冰箱里放置一夜后的状态!
自制蓝莓酱(东菱面包机T13)的做法图解10

步骤10

冰镇,装瓶……美味的蓝莓酱出炉!希望小伙伴们喜欢

自制蓝莓酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:35:33