诗文 | 炒什锦蔬菜 |
释义 |
炒什锦蔬菜说到炒蔬菜,一般都是买一种炒一盘。但是不一样的蔬菜里的营养素是不同的~如何既均衡营养又事半功倍呢?!一次性的把各种营养素的食材放在一起,使一盘菜变得美味又营养! 炒什锦蔬菜的做法步骤1 准备食材。可以改一下放进自己喜欢的蔬菜,但是这个组合是我经验中最好搭档!步骤2 肉可以用肉糜,肉片,鸡肉等。先将肉用料酒和盐,淀粉拌一下,炒出来嫩嫩的。将1)的食材放一起炒熟。步骤3 加入包菜翻炒。步骤4 包菜炒至七分熟时加入黑木耳、盐翻炒。步骤5 最后加入豆芽和甜椒翻炒。加入适量调味料,酱油只是增加鲜度,点几滴就好。步骤6 翻炒均匀后完成!步骤7 按菜的硬度顺序加入炒熟是为了口感更丰富!炒什锦蔬菜的烹饪技巧 |
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