糖雪球
秋天带来了红彤彤的山楂，红的十分诱人，但是这样的红果果却是很酸的，为了好吃一些就想着做了一些糖雪球，配合外面的糖霜，口感好了太多。
糖雪球的做法
步骤1
中火，将白砂糖倒入锅中，加水，慢慢熬煮。
步骤2
一会糖就都溶解啦，要用锅铲时不时的翻炒，防止沾锅
步骤3
然后锅里看着基本水都挥发了，剩下的都是糖液，此时满锅细腻的小泡泡。就可以把洗干净去柄去核的山楂倒进锅里 关火，慢慢轻柔的翻炒 随着温度降低，糖液会在山楂表面凝固。
步骤4
然后就是这样的啦！