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诗文 冰糖莲藕茶
释义

冰糖莲藕茶

富含铁质、富含维生素C和粗纤维成份,具有胃健脾、养血补益、生肌、止泻等功效

冰糖莲藕茶的用料

莲藕 一小节 冰糖 适量
银耳 适量 大枣,枸杞 适量

冰糖莲藕茶的做法

步骤1

莲藕去皮,洗干净,切成薄片。

步骤2

银耳先用水泡发以后,去除蒂头,洗干净再撕成小片。将枣洗净,切半去核。枸杞洗净。

步骤3

准备好瓷煲,避免使用金属容器(氧化发黑),放入适量清水,再将藕片放入,搅动后将藕片捞出。

步骤4

把瓷煲放到炉子上开大火,待水开,将藕片放入,再待水开,换成小火慢炖半小时后放入银耳,大枣,枸杞,冰糖适量煮到银耳软烂为止

冰糖莲藕茶的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:43:00