诗文 | 红烧猪蹄黄豆 |
释义 |
红烧猪蹄黄豆红烧猪蹄黄豆的做法步骤1 将猪蹄放锅里用冷水先做开~步骤2 开锅煮出血沫子,将猪蹄一块一块捞出步骤3 准备好材料步骤4 热锅放少许油,放葱姜、冰糖、八角步骤5 放入猪蹄同事加入老抽两勺、生抽两勺,翻炒一下步骤6 加入莫过肉的温水,开大火开过改中小火步骤7 提前泡好的黄豆,等猪蹄开锅后放入步骤8 大概炖一个小时后水不多了,再次调入少许老抽来回翻炒上色即可(如果口重可以放点盐)红烧猪蹄黄豆的烹饪技巧 |
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