辣椒圈炒鸡丝
因为本人比较爱吃辣
辣椒圈炒鸡丝的做法
步骤1
食材洗干净，鸡肉切丝，青椒切圈步骤2
蒜切片，姜切丝步骤3
锅内到少许植物油，烧至5成热时下蒜瓣姜丝翻炒，爆出香味后下鸡肉翻炒至变色，然后加料酒翻炒，至料酒蒸发后加少许生抽翻炒，然后加入青椒继续翻炒，爆出辣味后加一茶匙白糖，出锅时加入适量的盐。辣椒圈炒鸡丝的烹饪技巧
放适量白糖就不会特别辣 姜可以保持菜品的鲜味
| 诗文 | 辣椒圈炒鸡丝 |
| 释义 |
辣椒圈炒鸡丝因为本人比较爱吃辣 辣椒圈炒鸡丝的做法步骤1 食材洗干净，鸡肉切丝，青椒切圈步骤2 蒜切片，姜切丝步骤3 锅内到少许植物油，烧至5成热时下蒜瓣姜丝翻炒，爆出香味后下鸡肉翻炒至变色，然后加料酒翻炒，至料酒蒸发后加少许生抽翻炒，然后加入青椒继续翻炒，爆出辣味后加一茶匙白糖，出锅时加入适量的盐。辣椒圈炒鸡丝的烹饪技巧放适量白糖就不会特别辣 姜可以保持菜品的鲜味 |
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