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诗文 冻鹌鹑蛋
释义

冻鹌鹑蛋

夏天来一份冰冰甜甜的冻鹌鹑蛋是一大享受

冻鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 1000g 白砂糖 800g
红枣 适量

冻鹌鹑蛋的做法

冻鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

买来的蛋洗干净,下锅煮熟

步骤2

剥壳,加入全部的白砂糖,可以分几次加入,一层蛋一层糖

步骤3

放入冰箱冷藏24小时,一定要时间够长,鹌鹑蛋吃起来才有嚼劲
冻鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

24小时后下锅煮,因为白砂糖已经化成糖水,所以要煮到收汁,再加入红枣煮一下

冻鹌鹑蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:13:16