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诗文 啤酒鲤鱼
释义

啤酒鲤鱼

不爱喝啤酒,可是啤酒做的鱼却很喜欢!

啤酒鲤鱼的用料

鲤鱼 1条 啤酒 1瓶
葱 若干 姜 3片
蒜 若干 大酱 1小袋
辣酱 1小袋

啤酒鲤鱼的做法

啤酒鲤鱼的做法图解1

步骤1

鱼是买的时候处理好的,洗净切段。锅里放油,葱姜蒜爆锅,放入大酱,辣酱翻炒。加料酒,醋,白糖,味精都适量。
啤酒鲤鱼的做法图解2

步骤2

倒入啤酒。把鱼放入锅里翻面上色。加锅盖小火慢炖10多分钟。
啤酒鲤鱼的做法图解3

步骤3

大火把汤熬干就可以出锅了!

啤酒鲤鱼的烹饪技巧

因为酱就有咸味儿了,所以就不用放盐了!

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 6:44:23