啤酒鲤鱼
不爱喝啤酒，可是啤酒做的鱼却很喜欢！
啤酒鲤鱼的做法
步骤1
鱼是买的时候处理好的，洗净切段。锅里放油，葱姜蒜爆锅，放入大酱，辣酱翻炒。加料酒，醋，白糖，味精都适量。
步骤2
倒入啤酒。把鱼放入锅里翻面上色。加锅盖小火慢炖10多分钟。
步骤3
大火把汤熬干就可以出锅了！啤酒鲤鱼的烹饪技巧
因为酱就有咸味儿了，所以就不用放盐了！