诗文 | 卤蛋 |
释义 |
卤蛋其实已经很用心了,第一次做卤蛋 卤蛋的做法![]() 步骤1 水煮蛋,水开后八分钟出锅,捞出剥皮步骤2 换水,凉水入锅,水刚刚没过鸡蛋![]() 步骤3 放料:酱油小半碗(某人用六月鲜)、大料1-2棵、香叶1-2片、糖1勺、盐随半勺左右![]() 步骤4 水开后转中火煮约30-40分钟![]() 步骤5 煮好后,捞出,放碗里,吃哇·······卤蛋的烹饪技巧组织放的是红糖 |
随便看 |
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