五花肉红烧土豆
有点肉控，一到休息天就想买肉自己烧着吃
五花肉红烧土豆的做法
步骤1
将买回来的五花肉用清水洗净，再浸泡20分钟，将肉里面的血水洗净（肉可以让老板帮忙切块，这样回家就不用再切了）
步骤2
土豆去皮洗净切小块备用步骤3
将生姜，葱白洗净，生姜切片，葱白切断备用步骤4
忘拍图片了，洋葱剥皮洗净切块，切洋葱会辣流眼泪，哈哈告诉大家我是闭着眼睛切的，当然我切的很慢的，否则要切b到的，友情提醒切勿模仿步骤5
锅内倒入油一勺差不多，油热后将生姜葱白倒入爆香，将五花肉控水倒入翻炒，倒入料酒（我这次没料酒）加点盐，老抽，和大半碗清水，大火煮30分钟加土豆继续烧20分钟左右
步骤6
加入洋葱煮2分钟大概，咸淡自己尝下，加入葱花出锅，不专业，不过自己觉得蛮好吃的