鸡胸肉炒鸡心菇
鸡胸肉炒鸡心菇的做法
步骤1
菇切片
步骤2
鸡胸肉切丝，要按纹路切，这样鸡胸炒的时候不会老
步骤3
豉油、蚝油、鸡粉、生粉、料酒、姜片、麻油抓扒，腌十分钟
步骤4
准备好配料
步骤5
油烧七成热，菇下去过油。
步骤6
炒香蒜、姜下腌好的鸡胸肉炒下，盛岀来滳一下多余的油
步骤7
下油再炒香姜、蒜片、蒜苗、小辣椒、红辣椒丝
步骤8
放菇、鸡胸肉翻炒
步骤9
加调好的芡汁收汁即可
步骤10
美味可口…菇鲜爽脆、肉滑嫩口，包你绝赞