湖南人做的菜 谭氏-西红柿炒蛋/处女作
用一句同事的话来说，要想在公司食堂吃西红柿炒蛋，要用企盼过年一样的心情。O(∩_∩)O~现在就先来过个小年吧，丰富你的味蕾，满足你的胃
湖南人做的菜 谭氏-西红柿炒蛋/处女作的做法
步骤1
鸡蛋打入碗中搅拌均匀 西红柿切小块备用 葱切碎，备用步骤2
锅烧干，少量油，倒入准备好的鸡蛋 若是喜欢吃大块的鸡蛋，可以煎成饼，再稍加打碎 若是希望蛋能稍微小点，可以倒入鸡蛋后不久搅拌 最后，鸡蛋成型后捞出 备用步骤3
炒蛋后，可以洗锅或不洗锅 倒入少量油 倒入西红柿 翻炒步骤4
西红柿翻炒出汁市，加入炒熟的鸡蛋，一起翻炒 1、不吃甜食可以放盐，可以加入少量老抽上色 2、亦或放糖 以上二选一，本人是第一种做法
步骤5
临出锅是，倒入葱花，加点鸡精，翻炒后即可出锅，成品献给大家