诗文 | 潮州粉果 |
释义 |
潮州粉果潮州粉果的做法步骤1 把所有材料洗净切成粒状,热锅注油,烧热后先加入肉末和香菇爆炒后再加入其他材料一起翻炒,调入少许生抽、鸡精、五香粉翻炒均匀,调入淀粉水略炒起锅;洒上葱花搅拌均匀,馅料就完成了。步骤2 木薯粉和澄粉混合加入300毫升开水,用筷子搅成图中这样。步骤3 大约3分钟后用手把粉揉成团加入一匙油继续揉至表面光滑。步骤4 用少许面团用手压成薄饼形。步骤5 加入适量的餡合起来即可以捏成自己喜欢的图形。步骤6 本人把它捏成了潮汕油粿形,怎样好看吧!步骤7 再上传一张(☆_☆)潮州粉果的烹饪技巧 |
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