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诗文 铁板鱿鱼
释义

铁板鱿鱼

闲来无聊,最近特别想吃铁板鱿鱼。无奈只有晚上才有的买。就自己买来鱿鱼自己做啦

铁板鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 250g 甜面酱
料酒 耗油
蒜蓉辣酱 熟芝麻

铁板鱿鱼的做法

铁板鱿鱼的做法图解1

步骤1

买来的新鲜鱿鱼。处理干净
铁板鱿鱼的做法图解2

步骤2

因为是自己吃,就不要大大的了。切成小块,放入料酒腌制
铁板鱿鱼的做法图解3

步骤3

平底锅热后,倒入少于油,放入切好的鱿鱼片
铁板鱿鱼的做法图解4

步骤4

用铲子按压鱿鱼。至软
铁板鱿鱼的做法图解5

步骤5

快成熟的时候,抹上甜面酱,蒜蓉辣酱,耗油。翻炒一下。出锅撒上白芝麻。

铁板鱿鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:27:06