蚂蚁上树
很小的时候
每每吃到麻麻做的【蚂蚁上树】这个菜菜 总是觉得好奇怪 蚂蚁在哪儿？ 小树又在哪儿呢？
想象中 一个个能让人吃的蚂蚁们乖乖的趴在树上等着我们
直到现在 这种想法偶尔的还是会蹦出溜达片刻！
不知有没有TX是否也曾有过这样的想法？
身边的小煜美女说：小时候总认为蚂蚁上树是有着树枝和好多肥硕蚂蚁的菜菜
鹏帅锅则慢条斯理的搭了一句：小时候在我们老家就就没有见过这样的菜！
结果 昨晚又想到那棵树和那些酷似蚂蚁的东东们
所以 成就了今天这盘经典菜肴【蚂蚁上树】
蚂蚁上树的做法
步骤1
粉丝用水泡软 肉末里放一点木耳碎、胡萝卜碎 用葱、姜、黄酒、生抽拌好待用
步骤2
炒锅入少油 放入肉末炒至发白 撒入葱蒜碎 舀一勺豆瓣酱下锅炒香 转小火 下入粉丝 加入生抽和一点儿老抽 赶紧的加点儿开水 否则粉丝会很快巴锅滴 稍煮一会儿即可起锅喽