网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 家常水煮鱼
释义

家常水煮鱼

家里人不喜欢吃得太辣,所以就没有用买的水煮鱼料

家常水煮鱼的用料

鲢鱼 1500g 泡菜 250g
西红柿 两个 大葱,芹菜 各两根
洋葱 一个 姜 50g
盐 3勺 味精 1勺
尖椒,泡小米辣,干辣椒 各50g 淀粉 50g

家常水煮鱼的做法

家常水煮鱼的做法图解1

步骤1

把准备的辣椒切段,洋葱切片
家常水煮鱼的做法图解2

步骤2

葱姜切丝,西红柿切片
家常水煮鱼的做法图解3

步骤3

锅中放入400g菜油煎好后就放郫县豆瓣和油泼辣子再加入切好的葱丝姜丝和切好的辣椒段及洋葱,煎好后锅中加入1000g水待水烧开后加入事先用盐腌好的鱼(鱼用盐腌20钟也可以加点料酒去腥味,待要下锅煮的时候再在加淀粉和好)煮5分钟就可以出过了
家常水煮鱼的做法图解4

步骤4

待鱼煮好的时候加入准备好的芹菜和葱段就可以啦~。~

家常水煮鱼的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 1:48:52