珍珠丸子
女儿很喜欢吃这道菜，每次到饭店都点，这次我尝试的做了，味道还不错
珍珠丸子的做法
步骤1
糯米浸泡一个小时步骤2
瘦肉剁成肉泥，大蒜仔和姜切成碎末步骤3
将肉泥加入蒜.姜末，盐，味精和生粉搅拌均匀步骤4
揉成一个个小肉丸，面上裹上糯米，可以用手稍微抓紧一下步骤5
放入蒸锅，蒸40分钟左右
步骤6
成品珍珠丸子的烹饪技巧
家里没有糯米，用的粘米，也还可以
| 诗文 | 珍珠丸子 |
| 释义 |
珍珠丸子女儿很喜欢吃这道菜，每次到饭店都点，这次我尝试的做了，味道还不错 珍珠丸子的做法步骤1 糯米浸泡一个小时步骤2 瘦肉剁成肉泥，大蒜仔和姜切成碎末步骤3 将肉泥加入蒜.姜末，盐，味精和生粉搅拌均匀步骤4 揉成一个个小肉丸，面上裹上糯米，可以用手稍微抓紧一下步骤5 放入蒸锅，蒸40分钟左右
步骤6 成品珍珠丸子的烹饪技巧家里没有糯米，用的粘米，也还可以 |
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