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诗文 酱牛肉
释义

酱牛肉

酱牛肉的用料

牛腱肉 干辣椒 适量
八角 适量 桂皮 适量
葱 适量 姜 适量
老抽 适量 料酒 适量
白糖 适量

酱牛肉的做法

步骤1

牛肉洗净过水沥干,切几大块

步骤2

锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟(期间要翻滚牛腱,用筷子能穿透牛肉就熟了)

酱牛肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:03:58