炒花菜

炒花菜的用料

花菜 500g	豆瓣酱 1小勺
大蒜 1片	干辣椒 3个

步骤1

热锅，放油，倒入花菜，炒至金黄色，放入切好的蒜，干辣椒，炒至七成熟，放入一小勺豆瓣酱翻炒，再加一点点水，煮至九成熟，最后放一点鸡精，起锅（花菜炒得太烂不好吃，九成熟刚刚好）

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