煎馒头片
晚上吃剩的馒头正好用来做早饭
煎馒头片的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
馒头切成约1cm左右的片
步骤3
鸡蛋打成鸡蛋液，加少许牛奶。我加牛奶是为了增加香气和甜味，其实不加也可以。
步骤4
馒头片裹上鸡蛋液，放入油锅里小火炸。煎至两面金黄即可。
步骤5
喜欢甜的就放糖，喜欢咸的撒上点椒盐就好。也可以在两片馒头中夹上菜和香肠吃。