姜丝鸭
很喜欢这样吃，又能喝汤又能吃肉
姜丝鸭的做法
步骤1
整只鸭洗净，放大锅里煮
步骤2
红枣，虫草花，沙参，枸杞适量
步骤3
煮到用筷子能插穿就可以捞出来了，把汤里的油捞出炒青菜
步骤4
捞出切块
步骤5
切好
步骤6
切好姜丝
步骤7
放油，把姜丝，蒜米，豆鼓爆香，把切好的鸭肉放进去炒一会，放盐入味，放点生抽上色，装盘
步骤8
装盘，ok啦
步骤9
喝汤吃肉肉，这是晚上的其它几个菜?姜丝鸭的烹饪技巧
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