扁豆花生米
扁豆在我们老家叫茶豆，很有营养，搭配花生米，美味极啦。
扁豆花生米的做法
步骤1
扁豆洗净去掉两头，切成丝。
步骤2
花生米洗干净，剁碎，剁的大小稍微均匀点。葱切成葱花，红辣椒切碎。
步骤3
锅烧热放入适量的油，油烧热后倒入切碎的花生米，翻炒至变色后加入葱花和辣椒。葱香味出来后，倒入扁豆，撒适量的盐，翻炒约两分钟即可。下面的忘记拍照了扁豆花生米的烹饪技巧
花生米切的大小均匀点