豉汁芋头烧鸡翅
豉汁芋头烧鸡翅的做法
步骤1
芋头洗净，切块
步骤2
鸡翅洗净划刀纹，剁两半备用
步骤3
葱姜蒜切末备用
步骤4
鸡翅加料酒，味极鲜，盐腌制十五分钟
步骤5
起锅倒油，爆香葱姜蒜，倒入腌好的鸡翅炒到鸡皮收紧
步骤6
鸡翅金黄后，倒入芋头
步骤7
继续翻炒倒入豉油和味极鲜，加适量盐
步骤8
炒匀后，倒入开水没过食材，大火烧开，小火焖20分钟，汤汁浓稠后关火出锅