豉汁芋头烧鸡翅

豉汁芋头烧鸡翅的用料

步骤1

芋头洗净，切块

步骤2

鸡翅洗净划刀纹，剁两半备用

步骤3

葱姜蒜切末备用

步骤4

鸡翅加料酒，味极鲜，盐腌制十五分钟

步骤5

起锅倒油，爆香葱姜蒜，倒入腌好的鸡翅炒到鸡皮收紧

步骤6

鸡翅金黄后，倒入芋头

步骤7

继续翻炒倒入豉油和味极鲜，加适量盐

步骤8

炒匀后，倒入开水没过食材，大火烧开，小火焖20分钟，汤汁浓稠后关火出锅

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