抹茶球
抹茶球的做法
步骤1
融化黄油
步骤2
加入糖粉搅拌均匀
步骤3
加入蛋黄搅拌均匀
步骤4
粉类提前备好
步骤5
倒入粉类并拌成如图的面团
步骤6
搓成一个7克的小球球
步骤7
140度15分钟到20分钟。抹茶球一定要低温烤，温度高容易烤焦，会影响抹茶的口感