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诗文 粗粮羹
释义

粗粮羹


我的搭配中目前比较齐全的一次粗粮羹 1.紫薯,红薯、小芋仔、南瓜、白果来自家乡 2.鸡头米产自苏州自己手剥,野生小栗子产自苏州西山,农家新鲜手剥 3.桂圆干产自广西农家手剥晒干而成,还有来自云南的古法原汁红糖

粗粮羹的用料

鸡头米 150g 红薯、紫薯、芋仔 各一个
白果 20只 桂圆干 15粒
栗子 8粒 云南古方红糖 25克

粗粮羹的做法

粗粮羹的做法图解1

步骤1

1.红薯、南瓜、紫薯,芋仔洗净切小块放入适量水中大火煮开转中火煮熟

步骤2

2.加入栗子,白果煮开

步骤3

3.最后加入鸡头米和桂圆煮1分钟即可捞出放入红糖

粗粮羹的烹饪技巧

紫薯颜色暗点,可以不加。鸡头米和白果易熟,可最后再放

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更新时间:2024/11/22 14:54:14