诗文 | 桃胶活耳丸子羹 |
释义 |
桃胶活耳丸子羹这个小甜品是宝贝的最爱,加了小丸子的很Q很糯,愿每一个小天使都能吃到妈妈亲手烹制暖暖的爱心甜品 桃胶活耳丸子羹的做法![]() 步骤1 泡发桃胶,一般须24小时,有一个快速小办法,将桃胶放入保温杯,注入开水,小颗桃胶三四个小时就好了,大颗的也仅需七八小时![]() 步骤2 泡发后的桃胶加少许水用电高压锅压25分钟,太久会化成汁![]() 步骤3 活耳泡发片刻剪去黄蒂,再剪小片电饭煲煮粥键半小时就能很糯![]() 步骤4 糯米小丸子焯熟放入银耳汤中![]() 步骤5 再加入处理好的桃胶,老冰糖,枸杞,蔓越莓干稍煲片刻,美味营养的小甜品就成了桃胶活耳丸子羹的烹饪技巧 |
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