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诗文 无花果干
释义

无花果干


无花果:健脾化食,润肠通便,利咽消肿,解毒抗癌。主治消化不良,大便秘结,痔疮,脱肛,疮疖,咽喉疼痛及阴虚肺热咳嗽等病症。 【营养成分】:每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。 无花果性 味: 甘、平、无毒。 归 经: 入肺、脾、胃。 功 效: 清热润肺,除疾病肠,止泻痢,利咽喉,开胃驱虫。 主 治: 肺热声嘶,干咳,便秘,消化不良,痔疮,脱肛。 [制法] 先将采摘的新鲜无花果择洗干净,切成薄片,晾干后即可(当零嘴的话不必太干硬,否则难嚼)无花果片 [功效] 养阴润肠,抗癌通便。适用于胃癌阴虚血少、便秘者。 [评介] 无花果又称天生子,功能清热解毒、补脾健胃、润肠通便。有报道说,日本专家近年来从无花果中提取出一种药物,可阻止癌细胞生长,能治疗多种早中期癌症。另据《医学参考资料》报告,国外用无花果提取液治疗5例胃癌晚期患者,采用静脉注射给药,每日3次,每次10~40毫升,30~50天左右癌肿全部消失,其中2例胃幽门癌患者疗效更为显著。

无花果干的用料

新鲜成熟的无花果 随意

无花果干的做法

无花果干的做法图解1

步骤1

新鲜无花果清洗干净,晾干水,切薄片,摊放在太阳下晒干即可!很简单!
无花果干的做法图解2

步骤2

Ok

无花果干的烹饪技巧

无花果是季节性水果,不是随时都能吃到,把新鲜的无花果自制成零添加剂的果干,可当零嘴,可以泡茶,喉咙不舒服咳嗽时就是良品了!这个是刚产无花果时就制作好了的,至今有几个月了,所以就没图片可上传了,吾好意思啦!

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更新时间:2024/12/26 2:49:33