果珍糯米糍
特别喜欢吃糯米糍，今年中秋做了一次冰皮月饼，还剩好多材料，于是就做了这款果珍糯米糍～
果珍糯米糍的做法
步骤1
30g果珍加入凉白开冲成220g果珍饮料。
步骤2
把除水果、椰蓉外的其他材料混合到一起，搅拌均匀。（猪油需先融化，果珍饮料少量多次倒入）
步骤3
盖保鲜膜，蒸锅上气后，中小火25到27分钟。
步骤4
水果切粒。
步骤5
蒸好的面糊放凉后，取出。大概取20g的剂子，团成团，压扁。放入水果，团住。
步骤6
滚上椰蓉。
步骤7
大功告成，果珍糯米糍新鲜出炉～果珍糯米糍的烹饪技巧
水果不要选择太软的，由于糯米糍的皮很Q，果肉太软不好包。