糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
肋骨剁成小段，焯水。
步骤2
放入高压锅内，上气后炖10分钟。
步骤3
捞上来，剩下的汤别倒掉，可以用来下面条等。
步骤4
精钢锅内放几滴油，油热后将排骨放入锅内煎，撒少许盐，翻面再煎，用铲子稍拌，煎至金黄色。
步骤5
倒入番茄酱吧，关火，拌匀。今天做的有点油腻。
步骤6
美味出锅了，小孩特别爱吃这酸酸甜甜的味道。糖醋排骨的烹饪技巧
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