泡椒鸡脚
有时候嘴馋就想吃辣的，但是买的泡椒鸡脚又太辣，我胃不太好所以不敢吃太辣，所以我就买来自己做，没事的时候就吃几个感觉味道还挺好的，而且还能做出自己想要的味道
泡椒鸡脚的做法
步骤1
先把鸡脚切成两半记住要切斜的，这样容易入味步骤2
把鸡脚放进过里加水加几片生姜将鸡脚煮熟，大概十到十五分钟就可以了，不要煮太久了这样鸡脚就太没有嚼劲了步骤3
鸡脚煮熟以后捞出用水把鸡脚里面的泡泡和油水冲掉，反复多次。冲净后将鸡脚放进碗里备用步骤4
将冰水倒进碗里侵泡半小时，这样鸡脚吃起来才会脆脆的步骤5
用一个大碗装入泡有小米辣的盐水和辣椒，从冰水中捞出鸡脚放在里面，记住一定要让盐水侵过鸡脚，再放入花椒，白酒，盐盖入保鲜膜放入冰箱中二十四小时就可以吃了！时间越长味道越好泡椒鸡脚的烹饪技巧
如果你吃得辣就可以多放一些辣椒，其实不一定要按我说的量，根据自己的口味多少自己做！如果不懂的可以问我