花生酥，琅琊榜里榛子酥的替代品
之前琅琊榜里的榛子酥好火啊，我也做了，不过用花生替代了榛子，所以只能叫花生酥了……
花生酥的做法
步骤1
材料准备好
步骤2
花生干炒去皮，不要炒糊
步骤3
去皮后的花生晾凉放入料理机打碎
步骤4
打碎的花生，可以不用特别碎，这样口感更好
步骤5
黄油打发
步骤6
筛入面粉和糖粉
步骤7
加入花生粉
步骤8
加入一个鸡蛋，拌匀
步骤9
拌好的面团分成小球，另一个鸡蛋只要蛋黄，表面刷蛋液
步骤10
烤箱180度预热，大概20分钟左右
步骤11
完成