寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】
“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”
紫薯汤圆的做法
步骤1
紫薯切块，上锅蒸熟后压成泥和糯米粉一起揉成软硬适中的紫薯糯米团
步骤2
取一小块紫薯面团，包上黑芝麻馅。
步骤3
依次做完所有的面团即可
步骤4
锅里烧水，等水沸腾后倒入紫薯汤圆，大火煮，等到汤圆体积变大，浮起来就可以吃啦