煎饺
纯粹喜欢吃
煎饺的做法
步骤1
包心菜切碎，加盐，放置15分钟后挤干水分，猪肉剁碎步骤2
猪肉碎和包心菜搅拌在一起，加盐，耗油，生抽调味步骤3
包饺子步骤4
锅底放油，饺子平摊在锅底，烧热1分钟后加水，水要没过饺子一半高度，盖上锅盖蒸。步骤5
水快干时打开锅盖，总用锅铲推一下饺子，查看是不是焦了，继续煎到水干，就可以吃了。
| 诗文 | 煎饺 |
| 释义 |
煎饺纯粹喜欢吃 煎饺的做法步骤1 包心菜切碎，加盐，放置15分钟后挤干水分，猪肉剁碎步骤2 猪肉碎和包心菜搅拌在一起，加盐，耗油，生抽调味步骤3 包饺子步骤4 锅底放油，饺子平摊在锅底，烧热1分钟后加水，水要没过饺子一半高度，盖上锅盖蒸。步骤5 水快干时打开锅盖，总用锅铲推一下饺子，查看是不是焦了，继续煎到水干，就可以吃了。煎饺的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。