口袋饼干
消耗淡奶油～
口袋饼干的做法
步骤1
鸡蛋，淡奶油，炼乳。
步骤2
搅拌均匀。
步骤3
白砂糖，奶粉，盐，面粉。
步骤4
倒入第二步搅拌好的糊。
步骤5
搅拌均匀揉成面团，不同牌子的面粉的吸水性不同，由于我的面团比较干，所以加了一勺牛奶。
步骤6
擀平，放入冷冻室冷冻一小时。
步骤7
对切，把两片叠在一起。
步骤8
整形。
步骤9
放入烤盘。
步骤10
烤箱180度，上下火，烤二十分钟左右。
步骤11
完成。口袋饼干的烹饪技巧
可以用细砂糖代替白砂糖，奶粉可以不加，但口感会差一点。如果面团太干可以加一汤匙的牛奶。