| 诗文 | 香蕉奶茶布丁 |
| 释义 |
香蕉奶茶布丁香蕉奶茶布丁的做法
步骤1 琼脂用凉水浸泡几分钟,至发白变软;
步骤2 香蕉用叉子压成香蕉泥;
步骤3 奶茶粉倒入汤锅;
步骤4 加入泡好的琼脂;
步骤5 加入清水,大火煮沸,转小火,一边煮一边用汤勺搅拌;
步骤6 煮至琼脂完全融化,加入香蕉泥;
步骤7 继续煮1分钟,即可关火;
步骤8 温度稍凉后倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。香蕉奶茶布丁的烹饪技巧1.琼脂用凉水浸泡即可,热水会使琼脂融化; 2.香蕉最后加入,否则煮太久,会使香蕉失去味道; 3.如果用硬一些的香蕉口感会更好,可以吃到果粒。 |
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