口水鱼
口水鱼的做法
步骤1
鱼肉洗净切片，加入盐和料酒淀粉一起腌制10分钟，
步骤2
油烧开，鱼肉下锅翻炒，可加入少许清水，炒好捞出备用
步骤3
姜蒜豆豉一起下锅翻炒出香味，和酒鬼花生一起和匀，
步骤4
酱料淋在炒好的鱼肉上，
步骤5
最后撒上白芝麻和葱花即可