诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。本人超爱的 可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分步骤2 捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞,直接放一丁点油。)步骤3 放几个整的干辣椒。倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿步骤4 大火煮开。步骤5 火关小,一定关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度(个人认为水收干一点儿好吃)。步骤6 完工可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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