锅包肉
锅包肉的做法
步骤1
瘦肉砌成1.5厘米片，用料酒码着，少许盐步骤2
用面粉加水调成糊状备用步骤3
锅里倒油烧成8成热，把肉片放入糊状面粉中上桨放入油锅炸成金黄
步骤4
锅中放入少许油，倒入少许姜葱未炒香，再放入炸好的肉片，蒜末，香醋鸡精炒均盛盘即可。
| 诗文 | 锅包肉 |
| 释义 |
锅包肉锅包肉的做法步骤1 瘦肉砌成1.5厘米片，用料酒码着，少许盐步骤2 用面粉加水调成糊状备用步骤3 锅里倒油烧成8成热，把肉片放入糊状面粉中上桨放入油锅炸成金黄
步骤4 锅中放入少许油，倒入少许姜葱未炒香，再放入炸好的肉片，蒜末，香醋鸡精炒均盛盘即可。锅包肉的烹饪技巧 |
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