西红柿鸡蛋饼
西红柿鸡蛋饼的做法
步骤1
把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。
步骤2
锅内放入水，烧开后放入洗好的西红柿烫一下，去皮，切成小丁备用。
步骤3
青菜洗净切成末。
步骤4
将所有材料倒进碗里，并搅拌均匀，顺便将饼铛预热。
步骤5
将模具放在预热好的饼铛上，刷上油。
步骤6
将搅拌好的材料放入模具中，两面煎黄即可。西红柿鸡蛋饼的烹饪技巧
烫番茄时不要用太多水，不然西红柿会出很多汁。