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诗文 豆豉豆腐
释义

豆豉豆腐

很下饭的菜哦,香极了

豆豉豆腐的用料

豆腐 1块 豆豉辣酱 适量
生抽 1汤匙 白糖 少量
淀粉 适量 油 适量
葱 适量

豆豉豆腐的做法

步骤1

豆腐切合适的块,锅中放少许油,油热后放入豆腐,小火煎到两面金黄

步骤2

煎黄后盛出,锅中放油,油热后放葱花爆香,然后放入豆豉辣酱炒香,再放入煎好的豆腐

步骤3

放入生抽,白糖翻炒均匀,淋上水淀粉,大火翻炒后出锅,(因为豆豉有些咸,所以不用放盐)

豆豉豆腐的烹饪技巧

注意要用小火煎豆腐,油不用多

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更新时间:2024/11/22 23:10:38